勝美
年末年始は浜松で過ごしました。
うなぎといえば浜名湖!
何回も浜松に行っているのに、うなぎは食べていない。。。
そんなわけで「勝美」さんに行ってきました。



お正月1月2日ということで、大混雑というわけではないけど20分ほど待ち、席へ案内していただきました。



店頭では、お土産用のうなぎ(冷凍)やうなぎ焼きおにぎりなども販売しています。



メニューはそれほど多くありません。
うな重の「松」と「竹」をオーダー。



オーダーして待っている間、うなぎボーンをいただきました。
塩味が効いていて、脂でパリッとしていてなかなかおいしかったです。



うな重「松」(3500円)。



2段重になっています。
一つはご飯の上にうなぎが、もう一つにはうなぎのみが入っていました。
このほかに肝吸と香の物、フルーツが付いてきました。
うなぎは大きめでふっくらと厚みがありました。
脂が乗っていておいしくいただきました。

うな重「竹」2500円。



「松」との違いはお重が1段なのとフルーツが付かないこと。
女性がお昼にいただくなら、「竹」で十分な量かと思いました。

こちらのお店のうな重は、タレが少なめのような気がします。
初め、甘みも少なく量も少なめのタレに物足りなさを感じていましたが、食べ進むうちに、このタレだから、くどくならずに最後までおいしくいただけると気付きました。
脂たっぷりのうなぎにあっさりめのタレ、これは良かったです。

年初からおいしいものをいただけて大満足でした。
ごちそうさまでした。



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| ane5 | うなぎ | 18:55 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
京丸うなぎ
日曜のお昼前、沼津港辺りをうろうろ。
週末は混むし、地元民は沼津港のお店に行くことは珍しいような気がします。
今日は、オープンしてそれほど経っていない「京丸うなぎ」さんへ。

駐車場は広々しています。
お店も日本家屋風な佇まい。雰囲気良さ気です。

すぐに席に案内されました。
和食屋さんのように、テーブル席と座敷があります。中も広々としています。

メニューをみて迷いましたが、「うなぎまぶし一本」(1980円)をオーダー。
待っている間にお茶と「うなぎボーン」のサービスがありました。
このお店はうなぎ問屋ということで、サービスエリアなどで見る「うなぎボーン」なんかも製造しているようですね。
これはぽりぽり美味しいです。カルシウムが摂れそう。

しばし待って「うなぎまぶし一本」の登場です。

京丸うなぎ ひつまぶし 

こんがりいい香りが漂います。

京丸うなぎ

2段になったおひつの下の部分に薬味が入っています。

やわらかくて臭みのないうなぎです。
たれのせいか、なんとなく物足りないような気がします。
名古屋で食べたひつまぶしのイメージでできあがっていたので、ちょっと残念。
出汁をかけてお茶漬けにすると、残念さが増しました。

食べログの口コミにあるように、「うなぎのファミレス」って表現があっているような気がしました。
スーパーでうなぎを買って食べる金額で、焼きたてのうなぎが食べられるのはうれしいことです。
ごちそうさまでした。



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| ane5 | うなぎ | 23:55 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
あつた蓬莱軒
名古屋方面に出かけた際に、名物の「ひつまぶし」を食べようと立ち寄りました。
目指すお店は、名古屋の友人が教えてくれた有名店「あつた蓬莱軒」です。
カーナビで検索してさっそくgo!です。
熱田神宮のすぐそばです。
平日のお昼なのに、駐車場は1台しか空いていないし、店舗前も人がいっぱい。
名前を書いて、しばし熱田神宮を散歩してきました。
戻ってきてもまだ順番が来ないので待合室で待ちました。
ここまで1時間半くらいかな。

ようやく通された店内は、人・人・人でひしめき合ってます。
席の間隔もそれほど広くないので、ゆっくり食事をする雰囲気ではないかな。

「ひつまぶし」2780円也。

あつた蓬莱軒のひつまぶし2

うなぎが香ばしいタイプ。ふっくらというよりこんがり系。タレが絶品!
しっかり濃い系でもくどくありません。
ご飯は2段になっていて、間にもうなぎが入っています。
やわらかくふんわりしたうなぎを想像していると、がっかりかもしれないけど、この香ばしさがお茶漬けにしても良い味を出しているような気がしました。
そのままで食したり、ねぎやのりで楽しんだり、お茶漬けでさらさらいただいたり、飽きずに満喫できました。



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| ane5 | うなぎ | 22:39 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |