ポーク神社
B-1グランプリですっかり有名になった富士宮焼きそば。
焼きそば学会やお土産屋さん、富士宮のオススメがぎゅっとつまった一角です。
浅間神社の向かいにあり、週末はかなりのにぎわい。

お宮横丁

お宮横丁

ルイビ豚のポーク神社があるというので、立ち寄りました。

お宮横丁

こちらは、富士宮産のブランド豚が味わえる生産者直営の豚肉料理専門店だそうです。
そのこだわりの豚は、豚肉の王様といわれる3種類の豚を掛け合わせて生まれた豚ということで、期待しつつ、「もも串」(300円)をいただきました。

うーん、見た目と香りは食欲をそそります。
でも、売りである柔らかさと甘み、食感の良さと濃厚な味は感じることができず。。。
この肉、柔らかくありません。
濃厚な味は、たっぷりの塩コショウで味わえません。。。
脂はたっぷりで、串からしたたり落ちました。

期待した分、がっかり度も高めの結果で残念でした。



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| ane5 | 串焼きなど | 22:52 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |