ラーメン元亀
浜松で予定していたお店に着いたら「しばらく休業します」の張り紙が。。。
気を取り直して、気になっていたラーメンを食べることに。

2004年に、静岡ナンバー1のラーメンに輝いた「ラーメン元亀」さんへ。
ナビをセットして到着。
写真で見ていたように、黄色で目立つお店です。

ラーメン元亀

平日13時過ぎ、店内はちらほらとお客さんがいます。
テーブル席数席にカウンターにも何名も座れる感じで、店内は狭い感じではありません。

メニューに人気メニューベスト3が載っていたので、そちらから選ぶことに。
相方さんは「チャーシューメン(しょうゆ味)」、私は「つけ麺」をオーダー。浜松ということで、餃子もお願いしました。

ラーメン元亀 メニュー

ラーメン元亀 メニュー

「チャーシューメン(しょうゆ味)」(850円)。

ラーメン元亀 チャーシュー麺(しょうゆ)

とんこつベースの濃い目のしょうゆスープです。
脂が強めで、醤油も強めの濃厚スープ。
家系に似ているけど、ちょっと違う味わいです。
にんにくの油も使われているようです。
強めのスープに対して、麺は中細で頼りない感じもします。
バランスはちょっと悪いかな、と思いました。
濃い味が好きな方が好む味付けかな。

「つけ麺」(650円)。

ラーメン元亀 つけ麺と餃子

スープに具材が入っているのではなく、麺の上に、タマゴ、チャーシュー、メンマ、のり、ネギが乗っています。
濃い目のつけだれはとんこつベースのしょうゆ味。
最近のつけ麺にありがちの魚介の香りがしないので、けっこう好きなスープです。
チャーシューとメンマも食感が良いです。
麺はもう少し、水気を切ってほしかったなぁ。下のほうは水が溜まっていました。
そしてラーメン同様、麺が細くて負けているような気がするのが残念でした。

「餃子」(300円)。

あっさり目ながらもニンニクが効いた一品。
パリっ、カリっとした食感が良かったです。

こちらのお店は接客が気持ちよくて、うれしかったです。

ごちそうさまでした。



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