レイクベイク
河口湖に気になっていたパン屋さんがあったので、ドライブがてら向かいました。
それが、残念なことに定休日。。。
気を取り直して、近くのパン屋さんを検索。
見つけたお店が「レイクベイク」さんでした。

河口湖の湖畔にある、おしゃれなパン屋さんです。



店内のパンは見やすく、かわいらしく陳列されています。
奥にあるカフェは河口湖を眺められる素敵な空間です。









迷った末に数点のパンをお買い上げ。



車の中で撮った写真なので写りが悪くて見えにくくなってしまいました。

「カレーパン」
揚げていないタイプのカレーパン。
パン生地は甘くてもっちりしています。
カレーは程よく辛めでした。
このカレーだとカリッと揚がったパンの方が好きかも。

「はちみつフランス」
ハードなパンを期待していたら、思いのほか柔らかな食感でした。
やはり生地は甘めでもっちり。
はちみつとはすごく合う感じです。

「ウインナー入りのパン(名前忘れました)」
焦げたチーズが良い感じに合っています。
もっちりした食感の生地とパリッとしたウインナーが美味しかったです。

「ベーコンエピ」
やはり甘みのあるパン生地です。
そして、柔らかめの食感。
ハード系のパンを期待していると残念な気持ちになるけれど、おいしいパンでした。

全体的に生地が甘めです。
ハード系なパンはもっとカリッとしているほうが好みですが、初めからこれくらいの固さとわかっていれば納得できます。
自家製の天然酵母を使用しているということで、お店のこだわりを感じました。

ただ、温かいパンをビニールに入れて封をするのは残念に思いました。

ごちそうさまでした。



関連ランキング:パン | 河口湖駅

| ane5 | パン | 23:15 | comments(18) | trackbacks(0) | - | - |
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