勝美
年末年始は浜松で過ごしました。
うなぎといえば浜名湖!
何回も浜松に行っているのに、うなぎは食べていない。。。
そんなわけで「勝美」さんに行ってきました。



お正月1月2日ということで、大混雑というわけではないけど20分ほど待ち、席へ案内していただきました。



店頭では、お土産用のうなぎ(冷凍)やうなぎ焼きおにぎりなども販売しています。



メニューはそれほど多くありません。
うな重の「松」と「竹」をオーダー。



オーダーして待っている間、うなぎボーンをいただきました。
塩味が効いていて、脂でパリッとしていてなかなかおいしかったです。



うな重「松」(3500円)。



2段重になっています。
一つはご飯の上にうなぎが、もう一つにはうなぎのみが入っていました。
このほかに肝吸と香の物、フルーツが付いてきました。
うなぎは大きめでふっくらと厚みがありました。
脂が乗っていておいしくいただきました。

うな重「竹」2500円。



「松」との違いはお重が1段なのとフルーツが付かないこと。
女性がお昼にいただくなら、「竹」で十分な量かと思いました。

こちらのお店のうな重は、タレが少なめのような気がします。
初め、甘みも少なく量も少なめのタレに物足りなさを感じていましたが、食べ進むうちに、このタレだから、くどくならずに最後までおいしくいただけると気付きました。
脂たっぷりのうなぎにあっさりめのタレ、これは良かったです。

年初からおいしいものをいただけて大満足でした。
ごちそうさまでした。



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| ane5 | うなぎ | 18:55 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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