前島
年始から焼きそばが食べたくて、普段は立ち寄れない「前島」さんに行ってきました。



住宅街の中にある駄菓子屋さんです。
富士宮焼きそばブームで、駐車場には苦慮されたようです。
自宅敷地内の駐車スペースに車を停めて、いざ店内へ。



店内には有名人のサインがたくさん貼られています。
ランキング一位のお店だから、ブーム最盛期にはずいぶん混雑したんだろうなぁ。



メニューは全体的に値段は高めのような気がしました。
ミックス焼きそばと、ミックスしぐれ焼き大盛りをオーダー。



注文する席で準備ができるまで待ち、呼ばれてから鉄板の前へ移動します。
観光客と思われていたのか、名物おばちゃんがうんちくを語り始めました。
相方さんは地元の人間なので、皿には盛らずに鉄板から直接食べることや、お好み焼きは箸を使わずにいただくなどの富士宮流の食べ方は知っていたので、途中でうんちくを中断していただきました。



「前島」さんの焼きそばは薄味です。
麺も固くてパリッとした感じ。
鉄板から直接いただくので、ずっとあつあつで食べられます。



そのまま少しいただいてから、麺の上に生卵を落としてもらいます。
これをぐちゃぐちゃしながらいただくのもおいしい!

そうこうしているうちに、しぐれ焼きもできあがりました。



箸を使わずにへらだけで食べるのは初めてです。
パリパリの焼きそばとしっとり目の生地。
やはり鉄板から直接食べるから、あつあつでおいしかったです。

「前島」さんは量が少ないです。
おやつ感覚でなら良いけれど、食事にすると物足りないと思います。
それから薄味なので、いわゆるソース焼きそばを連想していると、がっかりするかもしれません。
私には、この焼きそばとしぐれ焼きは好みの味で満足できました。

最初はおばちゃんがうるさいなぁと感じましたが、話していくうちにそんな気分も消え、和やかに談笑できたので雰囲気良くいただけました。

ごちそうさまでした。



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| ane5 | 焼きそば・お好み焼き・たこ焼き | 19:00 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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