ビストロC
2010/5/16

清水の「ビストロC」に行ってきました。

ビストロC

小さなお店です。
元気の良いお兄さんが気持ちの良い接客をしてくれました。
お店オススメ、下記3種をオーダー(どれも名前を失念)。

ビストロC 2

ガーリックトーストの上にハマグリを乗せてオーブンで焼いたもの、これがとってもおいしかったです。

ビストロC 3

きのこのソテーは3種類くらいのきのこのうまみが生きていました。

ビストロC 4

牛の煮込みはやわらかくて、味もしっかりしていました。

ビストロC 1

カルパッチョも食材が新鮮でした。

残念だったのは、春野菜のパスタ。
茹で加減は絶妙なのに、しょっぱい。。。
アスパラの食感はよかったです。

食材にこだわってる感じと、気軽においしいものを、というオーナーさんの気心を感じました。
注文してから一品一品出てくるのがゆっくりなので、ワインなんかを楽しみつつ、なんてできたらもっと良かったのかも。
ごちそうさまでした。



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| ane5 | 居酒屋(創作料理) | 21:04 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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